Sammuntuvalla ensimmäiset kahvit hiihtäjiä varten keitettiin vuonna 1982, kun isäntäväki veti ensimmäisen kerran ladut tuvalle itse kelkalla. Sammuntupa onkin Levin vanhimpia latukahviloita ja ohjelmapalveluyrityksistä. Yritystoiminta on jatkunut jo toisessa sukupolvessa.
Nykyään vielä yli 40 vuoden jälkeen Levin Sammun-Tupa palvelee hiihtäjien lisäksi kelkkailevia ja autolla kulkevia matkailijoita. Pihapiirissä sijaitsee latukahvila Sammun-Tupa, ruokailu- ja juhlatila Eemelin pirtti, museo- ja ruokailutila Poropirtti sekä kolme saunaa kauniin Ounasjoen rannalla.
Levin Sammun-Tupa ja porotilapalvelut tarjoaa myös erilaisia aktiviteettejä kuten virkistyspäiviä ja poroajeluita ja -ohjelmia. Lisäksi porotilamme on oiva paikka häille, syntymäpäiville sekä muille kekkereille isommallekin porukalle, perheille sekä yrityksille.